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GESTIRE LA CARB CRAVING con la Dieta Low Carb del Dottor Davide Palumbo

Una sfida associata alla dieta low-Carb è la gestione delle crisi di carboidrati o desideri improvvisi di alimenti ad alto contenuto di carboidrati ("Carb-Craving"). Questi desideri possono rappresentare una sfida per chi cerca di aderire a una dieta low-carb, ma esistono strategie basate su prove scientifiche per affrontare questa situazione.


STRATEGIE

1. Selezione di Carboidrati Complessi: Le crisi di carboidrati possono essere mitigate attraverso la scelta oculata di fonti di carboidrati complessi. Gli alimenti a basso indice glicemico, come Cereali integrali e Legumi sono caratterizzati da un rilascio graduale di glucosio nel sangue. Ciò contribuisce a prevenire i picchi e le cadute dei livelli di zucchero nel sangue, riducendo la frequenza e l'intensità delle crisi.

2. Incremento dell'Apporto di Grassi "Sani": Poiché le diete low carb comportano una restrizione dei carboidrati, è essenziale compensare con una maggiore assunzione di grassi sani. Gli acidi grassi monoinsaturi e polinsaturi presenti in alimenti come olio evo, avocado, frutta secca e semi oleosi, forniscono un'importante fonte di energia. Inoltre, questi grassi promuovono una maggiore sazietà e riducono l'appetito.

3. Equilibrio Proteico: Le proteine svolgono un ruolo fondamentale nella riduzione dei desideri di cibo. Un apporto adeguato di proteine magre da fonti come carni bianche, pesci magri, albume e latticini a basso contenuto di grassi contribuisce a mantenere la massa muscolare e a controllare la fame.

4. Idratazione: La disidratazione può spesso essere confusa con la fame. Il consumo adeguato di acqua è vitale per mantenere l'equilibrio idrico dell'organismo e può aiutare a ridurre la sensazione di fame.

5. Snack Intelligenti: Optare per spuntini a basso contenuto di carboidrati come barrette o snack a basso contenuto di zuccheri e moderate in grassi e proteine offrono un sollievo temporaneo dai desideri di carboidrati senza compromettere gli obiettivi nutrizionali.


È importante notare che i desideri di carboidrati spesso diminuiscono con il tempo, poiché l'organismo si adatta gradualmente alla dieta low carb.


Prova a seguire la Dieta Low Carb del Dottor Davide Palumbo


A cura di

Dr. Davide Palumbo

Biologo Nutrizionista e Chinesiologo

Specializzato in alimentazione per perdere peso in modo salutare

🔵 LowCarb e KetoDiet

🔵 Nutrizione Sportiva

🔵 Dieta Vegana

Carb Craving | Dieta Low Carb del Dottor Davide Palumbo
Carb Craving | Dieta Low Carb del Dottor Davide Palumbo

Le informazioni contenute nel Sito hanno esclusivamente scopo informativo, possono essere modificate o rimosse in qualsiasi momento, e comunque in nessun caso possono costituire la formulazione di una diagnosi o la prescrizione di un trattamento. Le informazioni contenute nel Sito non intendono e non devono in alcun modo sostituire il rapporto diretto Nutrizionista-Paziente o la visita Nutrizionale.

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